Fusilli au Poivre Noir, Saucisse
Œuf au Plat

Un repas rapide et savoureux mêlant des fusillis fondants à une sauce au poivre noir corsée, agrémentés d\'une saucisse grillée et d\'un œuf au plat.

Ingrédients

• 200 g fusilli
• 1 saucisse
• 1 œuf
• 3 tbsp sauce au poivre noir
• 1 tsp sel
• 1 tbsp huile de cuisson

Instructions

1. 1Cuisson des fusillis

   

   Portez une casserole deau à ébullition, salez, et faites cuire les fusillis jusquà ce quils soient al dente, en suivant les instructions du paquet.

   Tip: Maintenez une ébullition constante pendant la cuisson des pâtes.
2. 2Assaisonnement de leau

   

   Ajoutez une bonne cuillerée de sel dans leau bouillante pour parfumer les pâtes durant leur cuisson.

   Tip: Saler leau est une étape essentielle pour des pâtes bien assaisonnées.
3. 3Cuisson des protéines

   

   Faites chauffer un peu dhuile dans une poêle antiadhésive, puis faites revenir la saucisse et lœuf jusquà ce que la saucisse soit dorée et lœuf cuit selon votre préférence.

   Tip: Privilégiez un feu moyen pour éviter de brûler lœuf avant que la saucisse ne soit bien chaude.
4. 4Ajout de la sauce

   

   Ajoutez les pâtes cuites et égouttées directement dans la poêle avec les protéines, puis versez la sauce au poivre noir sur lensemble.

   Tip: Nhésitez pas à être généreux avec la sauce pour bien enrober chaque pâte.
5. 5Mélange et enrobage

   

   Utilisez des baguettes pour mélanger vivement les pâtes, afin que chaque fusilli soit parfaitement nappé de sauce au poivre noir.

   Tip: Un bon mélange permet de bien répartir les saveurs sur lensemble du plat.
6. 6Service

   

   Disposez délicatement lœuf au plat et la saucisse sur le dessus des pâtes assaisonnées et servez immédiatement.

   Tip: Dégustez sans attendre pour profiter de toutes les saveurs.

Conservation et réchauffage

Brûler les Calories

Questions Fréquentes