Jjigae & Soupes

Jjigae & SoupesPlongez dans les ragoûts coréens les plus appréciés : kimchi jjigae épicé, doenjang jjigae terreux, sundubu soyeux et l emblématique budae jjigae au ramen et au Spam.

44Recettes
Poitrine de Porc Braisée au Miso (Buta no Kakuni)
#1 Top
Intermédiaire

Poitrine de Porc Braisée au Miso (Buta no Kakuni)

⏱ 2 hr 👤 4 portions
Soupe réconfortante au soja fermenté du Nord-Est (Dajiang Tang)
#2 Top
Facile

Soupe réconfortante au soja fermenté du Nord-Est (Dajiang Tang)

⏱ 25 min 👤 4 portions
Doenjang Jjigae : Le ragoût de pâte de soja façon barbecue coréen
#3 Top
Facile

Doenjang Jjigae : Le ragoût de pâte de soja façon barbecue coréen

⏱ 15 min 👤 2 portions
Pieds de Porc et Bœuf Braisés Traditionnels à la Mode du Nord-Est
Intermédiaire

Pieds de Porc et Bœuf Braisés Traditionnels à la Mode du Nord-Est

⏱ 1 hr 10 min 👤 4 à 6 portions
Ragoût Coréen Authentique à la Pâte de Soja (Doenjang Jjigae)
Facile

Ragoût Coréen Authentique à la Pâte de Soja (Doenjang Jjigae)

⏱ 15 min 👤 2 portions
Soupe Rapide au Bœuf, Tofu et Wakame
Facile

Soupe Rapide au Bœuf, Tofu et Wakame

⏱ 10 min 👤 4 portions
Ragoût épicé coréen au bœuf et tofu soyeux (Sundubu-Jjigae)
Facile

Ragoût épicé coréen au bœuf et tofu soyeux (Sundubu-Jjigae)

⏱ 10 min 👤 1 portion
Soupe classique à la tomate, au bœuf et au tofu
Facile

Soupe classique à la tomate, au bœuf et au tofu

⏱ 20 min 👤 2–3 portions
Soupe savoureuse au bœuf, tofu et tomates
Facile

Soupe savoureuse au bœuf, tofu et tomates

⏱ 15 min 👤 2 à 3 portions
Pot-au-Feu Épicé au Bœuf et Tofu
Facile

Pot-au-Feu Épicé au Bœuf et Tofu

⏱ 10 min 👤 2 portions
Ragoût tendre de bœuf et tofu pour tout-petits
Facile

Ragoût tendre de bœuf et tofu pour tout-petits

⏱ 10 min 👤 1 portion pour tout-petit
Soupe savoureuse aux algues, bœuf et tofu soyeux
Facile

Soupe savoureuse aux algues, bœuf et tofu soyeux

⏱ 10 min 👤 2 portions
Authentique Soupe au Kimchi et Tofu (Kimchi Jjigae)
Facile

Authentique Soupe au Kimchi et Tofu (Kimchi Jjigae)

⏱ 30 min 👤 2 portions
Ragoût de Tofu Soyeux au Kimchi et Crevettes (Soondubu Jjigae)
Facile

Ragoût de Tofu Soyeux au Kimchi et Crevettes (Soondubu Jjigae)

⏱ 20 min 👤 2 portions
Ragoût Coréen Authentique à la Pâte de Soja et au Bœuf (Doenjang Jjigae)
Facile

Ragoût Coréen Authentique à la Pâte de Soja et au Bœuf (Doenjang Jjigae)

⏱ 20 min 👤 2 portions
Doenjang-jjigae Authentique : Ragoût Coréen à la Pâte de Soja
Facile

Doenjang-jjigae Authentique : Ragoût Coréen à la Pâte de Soja

⏱ 15 min 👤 2 portions
Doenjang Jjigae coréen classique (Ragoût de pâte de soja au bœuf et aux palourdes)
Facile

Doenjang Jjigae coréen classique (Ragoût de pâte de soja au bœuf et aux palourdes)

⏱ 15 min 👤 2-3 portions
Ragoût de soja fermenté coréen authentique (Doenjang Jjigae)
Facile

Ragoût de soja fermenté coréen authentique (Doenjang Jjigae)

⏱ 15 min 👤 2 portions
Soupe Coréenne Épicée au Kimchi et Tofu (Kimchi Jjigae)
Facile

Soupe Coréenne Épicée au Kimchi et Tofu (Kimchi Jjigae)

⏱ 15 min 👤 2 portions
Marmite réconfortante de fruits de mer au kimchi (Kimchi Jjigae)
Facile

Marmite réconfortante de fruits de mer au kimchi (Kimchi Jjigae)

⏱ 20 min 👤 2 portions