Sandwich classique au poulet, concombre
oignon rouge

Un sandwich au poulet léger et rafraîchissant garni de viande effilochée, de concombre croquant, d\'oignon rouge, de mayonnaise, de citron vert et d\'ail.

Ingrédients

• 2 blancs de poulet
• 4 slices pain de mie blanc
• 3 tbsp mayonnaise
• 1/2 concombre
• 1/2 oignon rouge
• 1 clove ail
• 1/2 citron vert
• 2 tbsp beurre
• to taste poivre noir

Instructions

1. 1Ajouter la mayonnaise au poulet

   

   Placez le blanc de poulet effiloché dans un grand bol à mélange en verre et ajoutez une portion généreuse de mayonnaise directement sur le poulet.

   Tip: Assurez-vous que le poulet est refroidi avant dajouter la mayonnaise pour préserver une texture optimale.
2. 2Ajouter le concombre haché

   

   Incorporez les morceaux de concombre finement hachés dans le bol à mélange par-dessus le poulet effiloché et la mayonnaise.

   Tip: Épongez les concombres hachés avec du papier absorbant sils sont trop gorgés deau afin de garder la garniture bien croquante.
3. 3Ajouter loignon rouge

   

   Versez loignon rouge finement haché dun petit plat transparent dans le bol à mélange aux côtés du poulet et des concombres.

   Tip: Coupez loignon rouge en petits morceaux réguliers pour quil se répartisse de manière homogène dans le mélange.
4. 4Assaisonner avec le poivre noir

   

   Moudrez du poivre noir frais directement sur les ingrédients dans le bol à mélange pour apporter une légère épice aromatique.

   Tip: Le poivre noir fraîchement concassé offre une saveur bien supérieure au poivre moulu du commerce.
5. 5Mélanger soigneusement

   

   Utilisez deux fourchettes pour mélanger minutieusement tous les ingrédients dans le bol en verre jusquà ce que la mayonnaise enrobe tout de façon homogène.

   Tip: Remuez délicatement pour éviter décraser les légumes tout en garantissant une association complète.
6. 6Ajouter le jus de citron vert

   

   Tenez un demi-citron vert frais au-dessus du bol et pressez son jus dans la salade de poulet mélangée pour apporter une note vive et citronnée.

   Tip: Retirez les pépins du citron vert avant de le presser pour éviter quils ne tombent dans la préparation.
7. 7Mélanger la garniture soigneusement

   

   Continuez à remuer et à incorporer le blanc de poulet, le concombre haché, loignon, la mayonnaise, le poivre noir, le jus de citron vert et lail ensemble jusquà ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés et combinés.

   Tip: Veillez à ce que la sauce soit répartie uniformément afin que chaque bouchée offre un goût équilibré.
8. 8Ajouter lail haché

   

   Ajoutez un peu dail haché dans le bol contenant la préparation de salade de poulet et poursuivez le mélange minutieusement.

   Tip: De lail fraîchement haché procure une touche vive et aromatique prononcée à la garniture.
9. 9Étaler le beurre sur le pain

   

   Prenez des tranches de pain de mie blanc et étalez une couche de beurre de façon homogène sur un côté de chaque tranche à laide dun couteau.

   Tip: Le beurre sert de barrière contre lhumidité pour empêcher le pain dêtre détrempé par la garniture.
10. 10Ajouter la garniture de salade de poulet

    

    Déposez à la cuillère et étalez une quantité généreuse de la garniture de salade de poulet préparée sur la face beurrée de la tranche de pain.

    Tip: Répartissez la garniture de façon uniforme pour vous assurer que chaque partie du sandwich reçoive une portion équitable.

Conservation et réchauffage

Brûler les Calories

Questions Fréquentes