Sandwich classique au poulet
poivre noir

Par CookFrames
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Un sandwich au poulet et poivre noir fait maison, garni d\'un œuf au plat, de tranches de concombre croquantes et de floss de porc.

↓ Les ingrédients ↓ Les étapes

Le sandwich au poulet et poivre noir est un incontournable du petit-déjeuner qui associe des saveurs savoureuses et poivrées à des textures réconfortantes. Alliant du poulet tendre assaisonné, un œuf au plat chaud, du croquant de concombre frais et du floss de porc entre des tranches de pain moelleux, il offre un repas complet et satisfaisant en quelques minutes. Cest une recette simple à réaliser et un classique intemporel pour les matinées chargées.

Gros plan sur un sandwich au poulet et poivre noir coupé en deux, révélant les couches de poulet, dœuf, de concombre et de floss de porc
Gros plan sur un sandwich au poulet et poivre noir coupé en deux, révélant les couches de poulet, dœuf, de concombre et de floss de porc
Préparation10 mins
Cuisson10 mins
Total20 mins
Portions1 portion
DifficultéFacile
Calories420 kcal

Ingrédients

Instructions

  1. 1Disposer le pain de mie
    Quatre tranches de pain de mie blanc disposées en carré sur une surface rayée.

    Placez quatre tranches de pain de mie sur une surface propre et plane, en les disposant soigneusement en carré pour former une base stable.

    Tip: Assurez-vous que les bords se touchent étroitement pour créer une fondation solide.
  2. 2Ajouter la sauce salade
    Sauce salade sucrée versée en lignes en zigzag sur quatre tranches de pain blanc.

    Appliquez la sauce salade sucrée en formant des zigzags sur chacune des quatre tranches de pain.

    Tip: Répartissez uniformément la sauce pour que chaque bouchée soit moelleuse et savoureuse.
  3. 3Ajouter le floss de porc
    Main gantée répartissant du floss de porc doré sur une tranche de pain recouverte de sauce.

    Prenez une portion de floss de porc et répartissez-la uniformément sur la sauce salade de la première tranche de pain.

    Tip: Appuyez légèrement sur le floss de porc pour quil adhère bien à la sauce.
  4. 4Ajouter les tranches de concombre
    Mains plaçant des tranches de concombre vert frais sur la deuxième tranche de pain.

    Coupez les concombres frais dans le sens de la longueur et disposez les tranches sur la deuxième tranche de pain.

    Tip: Séchez les tranches de concombre avec du papier absorbant si elles sont trop humides pour empêcher le pain de ramollir.
  5. 5Assembler les couches de poulet et dœuf
    Une tranche de pain de mie avec une garniture blanche surmontée dun morceau de poulet assaisonné et dun œuf au plat.

    Superposez un morceau de poulet cuit au poivre noir et un œuf fraîchement frit sur la tranche de pain de mie désignée.

    Tip: Veillez à ce que lœuf au plat soit encore légèrement chaud pour quil adhère parfaitement au poulet et au pain.
  6. 6Couper le sandwich en deux
    Un couteau à dent coupant un sandwich enveloppé en diagonale sur une surface rayée.

    Prenez le sandwich emballé et utilisez un couteau à pain bien aiguisé pour le couper délicatement en diagonale. Cela crée deux portions nettes et faciles à manger tout en révélant les couches colorées à lintérieur.

    Tip: Maintenez lemballage bien serré pendant la découpe pour éviter que la garniture ne bouge ou ne seffondre.

Brûler les Calories

Marche rapide
Environ 85 minutes à allure régulière (~5 km/h).
Cyclisme de loisir
Environ 65 minutes de balade à vélo décontractée.
Ménage
Environ 100 minutes de corvées générales.

Questions Fréquentes

Ce sandwich est idéal lorsquil est consommé immédiatement après sa préparation afin que le pain reste moelleux et que le concombre conserve son croquant. Si vous le préparez pour une lunchbox, emballez-le hermétiquement dans du papier sulfurisé ou du film étirable pour éviter que les ingrédients ne bougent.
Le pain de mie blanc ou complet classique convient parfaitement car sa texture souple permet aux couches de poulet, dœuf et de floss de porc de sharmoniser idéalement.
Oui, si vous navez pas de floss de porc, vous pouvez lomettre ou le remplacer par du bacon émietté, du fromage râpé ou des tranches de concombre supplémentaires selon vos préférences.
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